
En fait quand on a lu le titre, il n'y a pas grand chose à rajouter ! ;-)
Je fais souvent ce type de tartines pour accompagner une salade composée le soir. C'était le cas hier.
Voilà les ingrédients pour cette fois, par personne :
1 grande tartine de pain de mie complet
1 belle tranche de jambon cru (ici du fumé de la forêt noire)
1 cuillère à café de crème fraîche épaisse
2 rondelles de bûche de chèvre (ou de crottin)
2 brins de ciboulette
poivre
Mettre à chauffer le four sur position grill, au maximum.
Griller d'abord...
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