J'ai eu envie de tester un nouveau site de vente d'épices, La cuisine des épices. J'en ai profité pour leur proposer un partenariat et j'ai donc reçu, en plus des produits commandés, 3 échantillons gratuits, 2 petits sachets, un du mélange El Diablo (pour...

Kefteh, keftah, kefta, kofta, koftah...J'avoue que je ne sais quel est le "bon" nom. Bref, il s'agit de boulettes de viande du Moyen-Orient, présentées en brochettes ou en couscous. On trouve de multiples formules pour le mélange d'épices dévolu à leur...