27 septembre 2010

Compote de quetches épicée

Comme promis lors de ma présentation du livre, Cuisine aux épices, j'ai enfin réalisé une recette extraite de cet ouvrage.Ayant acheté au marché des quetches dont certaines étaient très mûres et menaçaient de rendre l'âme et d'autre au contraire n'étaient vraiment pas terribles, la compote a été un bon moyen de lisser le tout et de ne pas perdre de fruits.Encore un peu de euh..langueur... (ça sonne plus chic que flemmardise) alors je vous  ai scanné la recette, j'y ai apporté quelques modifications.   Je n'avais pas tout... [Lire la suite]
Posté par bluetansy à 15:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 septembre 2010

Chantibio

Hier, confection de crêpes avec la miss pour le goûter et son régal, que ce soit pour les crêpes ou les gaufres, c'est de les accompagner de chantilly et de chocolat !Ma crème liquide n'était pas au froid, j'ai donc décidé de tester ces petits sachets achetés à la Biocoop en prévision de ce genre de situation...Je fais ma grosse fainéante. Je profite de ce que m'offre la technologie et je vous mets un scan recto et verso d'un sachet. cliquer pour voir en plus grand Waouh ! Effet bluffant ! J'ai suivi le mode d'emploi et j'ai... [Lire la suite]
Posté par bluetansy à 15:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]